Lituð eggjaaskja kann að líta aðlaðandi út á hillunni, en þegar hún er notuð í matvælaumbúðir getur útlitið ekki komið framar efnisöryggi. Smásölukaupendur þurfa sönnunargögn um að umbúðirnar hafi verið rétt prófaðar og henti fyrirhugaðri notkun.
Þetta er þarþungmálmprófaðar kvoðaumbúðirverður mikilvægt.
Litur er ekki bara hönnunarval
Með því að bæta lit við mótaða kvoðaöskju kemur annar þáttur inn í umbúðaforskriftina.
Fyrir egg með eigin-merkjum gætu kaupendur viljað sérstaka liti til að aðgreina vöruúrval eða styrkja vörumerkjaþekkingu. En litarefni, blek, húðun og önnur efni sem notuð eru við framleiðslu ætti að vera metin í samræmi við viðeigandi kröfur um snertingu við matvæli.-
A litað eggjakassa í matvælaflokkiætti því að fylgja viðeigandi prófunargögnum frekar en að treysta eingöngu á almenna öryggisyfirlýsingu birgja.
Hvað ættu kaupendur stórmarkaða að biðja um?
Áður en litaðir eggjabakkar eru samþykktir til notkunar í smásölu geta innkaupateymi óskað eftir skjölum sem ná yfir viðeigandi öryggisprófanir.
Það fer eftir markaði og fyrirhugaðri notkun, þetta getur falið í sér:
Niðurstöður úr -þungmálmprófunum
Matarprófun-snertiefni
Prófunaraðferðir og gildandi staðlar
Dæmi um auðkenningu
Prófunardagsetning og rannsóknarstofuupplýsingar
Framleiðsluefnislýsingar
Tilgangurinn er einfaldur: kaupendur ættu að geta rakið umbúðakröfu aftur til raunverulegra prófunarsönnunargagna.
Hvers vegna þungar-málmprófanir skipta máli
Þungmálmar geta orðið áhyggjuefni þegar litarefni, endurunnin trefjar, aukefni eða önnur hráefni eru ekki rétt stjórnað.
Prófun hjálpar til við að bera kennsl á hvort tilgreind efni haldist innan gildandi marka fyrir fyrirhugaða umbúðir.
Fyrir einkamerki stórmarkaða veitir þetta aukið sjálfstraust við matöruggar smásölu eggumbúðir í magnipantanir.
Það er sérstaklega gagnlegt þegar litaðar umbúðir eru framleiddar í mörgum litbrigðum eða í endurteknum framleiðslulotum.
Skjöl skipta jafn miklu máli og öskjan
Sjónrænt samræmd öskju er aðeins einn hluti af pökkunarprógrammi stórmarkaða.
Fyrir stórar smásölupantanir þurfa kaupendur einnig að treysta því að prófuð forskrift samsvari vörunni sem er afhent. Skýrar efnislýsingar, rekjanlegar prófunarskýrslur og stöðugt framleiðslueftirlit geta gert hæfi birgja miklu auðveldara.
Í stað þess að spyrja einfaldlega: "Er þessi öskjumatur öruggur?", ættu kaupendur að spyrja:
"Geturðu lagt fram prófunarsönnunargögn fyrir þessa nákvæmu umbúðaforskrift?"
Öruggari litur, sterkara sjálfstraust í smásölu
Litaðar, mótaðar kvoðaumbúðir geta gefið einkamerkjum-eggjum áberandi hilluútlit, en til notkunar í atvinnuskyni þarf meira en góða hönnun.
Fyrir kaupendur stórmarkaða,þungar-málmprófaðar kvoðaumbúðirsameinar sjónræna aðlögun og skjalfestar efnisprófanir-sem hjálpa til við að breyta aðlaðandi litaðri öskju í umbúðalausn sem er auðveldara að meta, samþykkja og kaupa í mælikvarða.
