Bakteríudrepandi eiginleikar strá eggjakassa

Sem endurnýjanleg úrræði í landbúnaðarúrgangi hefur strá verið mikið nýtt við þróun vistvænu umbúðaefnis á síðar langan tíma. Meðal þeirra hafa eggjakassar úr stráefni vakið mikla athygli vegna niðurbrotslegra, lágkolefnis og vistvænu einkenna þeirra og hugsanlegir bakteríudrepandi eiginleikar þeirra hafa endað heitt efni í iðnaði rannsakað. Þessi grein greinir bakteríudrepandi eiginleika strá eggjakassa og atvinnugreinar þeirra út frá sjónarhornum efniseiginleika, bakteríudrepandi aðferðum og markaðsleiðum.

 

1. Náttúrulegur bakteríudrepandi grunnur

 

Helstu þættir strá (svo sem hveiti, hrísgrjón og kornstrá) eru sellulósa, hemicellulose og lignín. Þessar náttúrulegu fjölliður hafa sjálfar ákveðna bakteríudrepandi eiginleika:

 

Porous uppbygging og hygroscopicity: Porous uppbygging strá trefjar geta tekið á sig raka, stillt yfirborð örumhverfisins og hindrað æxlun baktería. Tilraunir sýna að þegar hlutfallslegur rakastig stráefna er undir 60%getur bakteríudrepandi tíðni Escherichia coli og Staphylococcus aureus náð 50%-70%.

 

Náttúruleg virk innihaldsefni: Sum strá innihalda aukaskiptum plantna eins og fenólum og flavonoids, sem hafa breiðvirkt bakteríudrepandi áhrif. Til dæmis sýnir oryzanól sem dregið var út úr hrísgrjónum hamlandi áhrif á algengar sýkla í matvælum (svo sem Salmonella).

 

Vinnslutækni með háum hitastigi: Meðan á framleiðsluferli strá eggjakassa er krafist háhita og háþrýstingsmótunar (venjulega {3}}} gráðu). Þetta ferli getur drepið afgangs örverur í hráefnunum og myndað þétt uppbyggingu til að draga úr bakteríutengingu við síðari notkun.

 

 

2.. Iðnaðarumsókn og markaðsgeta

 

Uppfærsla matvælaöryggis: Bakteríudrepandi eiginleikar geta lengt geymsluþol eggja og dregið úr hættu á krossmengun við flutning og geymslu. Það er í samræmi við ESB EN 13432 og bandaríska FDA matvælaefnisstaðla.

 

Vöruþróun með mikla virðisaukningu: Fyrirtæki geta bætt árangur enn frekar og búið til aðgreinda sölustaði með því að bæta við náttúrulegum bakteríudrepandi lyfjum (svo sem kítósan og ilmkjarnaolíu).

 

Stefnudrifin: Alheimsstefna plasthömlunar (svo sem „14. fimm ára áætlun“ í Kína) stuðla að því að strá efni til að koma í stað plastumbúða og bakteríudrepandi virkni hefur orðið mikilvægt tæknilegt bylting.

 

Niðurstaða

 

Bakteríudrepandi eiginleikar strá eggjakassar endurspegla hagkvæmni mikils nýtingar landbúnaðarúrgangs. Með framgangi efnisbreytingartækni og bata á vitund neytenda er gert ráð fyrir að strákassa sem eru bæði umhverfisvænn og hagnýtur verði beitt í stórum stíl á sviðum ferskra matvæla, matvöruverslana og smásölu og verða viðmiðunarvöru fyrir sjálfbærar umbúðir.